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羊肉燉胡蘿卜的做法步驟

羊肉燉胡蘿卜的菜譜圖片
更新于:2020-01-16 06:35:56
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食材明細

羊肉燉胡蘿卜的做法詳細步驟

第1步
準備好材料
冷水下鍋,放入羊肉焯掉血水
步驟圖:準備好材料步驟圖:冷水下鍋,放入羊肉焯掉血水
第2步
撈出沖洗干凈
胡蘿卜去皮切塊,蔥打結,蒜拍扁,姜切片
步驟圖:撈出沖洗干凈步驟圖:胡蘿卜去皮切塊,蔥打結,蒜拍扁,姜切片
第3步
將羊肉放入砂鍋中
加入蔥姜蒜
步驟圖:將羊肉放入砂鍋中步驟圖:加入蔥姜蒜
第4步
加入八角、桂皮、香葉、花椒、冰糖
加入開水
步驟圖:加入八角、桂皮、香葉、花椒、冰糖步驟圖:加入開水
第5步
加入料酒
加入生抽
步驟圖:加入料酒步驟圖:加入生抽
第6步
加入老抽
攪拌均勻
步驟圖:加入老抽步驟圖:攪拌均勻
第7步
大火燒開
轉中小火慢燉1個半小時
步驟圖:大火燒開步驟圖:轉中小火慢燉1個半小時
第8步
加入胡蘿卜繼續燉煮半小時
出鍋前根據個人口味加入鹽調味即可
步驟圖:加入胡蘿卜繼續燉煮半小時步驟圖:出鍋前根據個人口味加入鹽調味即可
第9步
成品圖
圖二
步驟圖:成品圖步驟圖:圖二
第10步
圖三
步驟圖:圖三

羊肉燉胡蘿卜的營養分析

羊肉燉胡蘿卜評論內容

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